陳啟來的推薦清單

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹冷泡咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北冷泡咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林哥倫比亞咖啡新年送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園冰釀咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹不酸的咖啡新年禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗音樂家咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

春姑娘的腳步踏著一縷輕盈的風，構思起一部春天的詩章。 大地深處響起青銅的聲音。空氣中開始涌動蝴蝶的翅膀、躍躍欲試的動詞和美好詩歌的聲音。 一座座湖泊睜開了明媚的詩眼，用最古老的攝像儀，掃描春天一幀幀變幻無窮的美景，水印成黑白相交的底片，珍藏在藍寶石一樣的心底。 一座座農家小院推開紅窗花的窗戶，與一支支迎雪怒放的臘梅相映成詩，生動成春天最為抒情的部分。 百合一樣的村姑娘肩挑竹籃在小徑上歡快地行走，閃閃悠悠的腰肢抖動著春天最美的章節。 棒槌聲激活了溪水萌動的愛情。一群群靈動的小魚兒，是春天給溪水披上的出嫁新衣。一朵朵野花次第開放，這是春天最好的吹鼓手，鼓樂琴弦，長簫短笛，吹吹打打，目送溪水的遠嫁。一只藍色的翠鳥戀戀不舍，親吻著溪水的面頰，凌空投下一串串藍色的感嘆號。 田野里，麥苗駕著古老的戰車，從一場遙遠的雪的風暴里回歸，英姿颯爽，在春天的卷面用濃濃的楷書書寫著蓬勃與奮進。 小草最為冰雪聰明，用尖尖嫩嫩的“草”字頭，扛起春天的意象，縱橫鋪排，鋪陳出錯落有致的春的清清淺淺。 一只早歸的燕子站在柳枝上思考，醞釀用剪刀般的尾巴，裁出春天的唯美與古典。 牧童站在牛背上，一支牧笛，吹出了唐詩的風，宋詞的韻。 我要打開我的詩稿，讓天上的繁星長成我的眼睛，隨時準備臨摹下春天噴涌的詩情。 >>>更多美文：散文隨筆

八年了，他重新找回了當年的那種感覺，仿佛自己又年輕了十歲。 他騎在自行車上，雙手扶車把，劍眉舒展，兩眼平視前方，雙腳加快了蹬車的速度。 自從辦公室主任給他弄了這輛舊自行車，他每天上下班都騎著它，那輛奧迪轎車被冷落在了一邊。 作為Q局的局長，他剛騎上自行車的那段時間還真有些不適應，自己心里就沒過這個坎兒，腰也挺不直，臉也抬不起來，遇到熟人還得挨個解釋，就像好好的地球上，突然來了個外星人，吸引了無數人的眼珠子。剛開始那一周，他都想打退堂鼓了。可他轉念一想，自己騎自行車這事沒人強迫啊，是自己經過深思熟慮才騎上的，與任何人無關，現在為何又考慮別人的感受？他就是這么一個人，自己拿定的主意，一定得堅持下去。 也就是三周的時間吧，所有的人就認同并習慣了他騎自行車上下班這件事。他的腰身也伸縮自如了。 吃過早飯，他騎上自行車出了家門，加入到上班的人流中。路過一個小公園，一陣花香飄過來，令他禁不住朝公園里望過去。 夏末初秋的季節，公園里的花開得仍很熱烈。 張局長，你騎車上班啊？突然，一個男中音從公園一側傳過來。 是啊，鍛煉鍛煉筋骨。他一腳點地，下了自行車，雙手推著車子，邊走邊回答對方的問話。 上次兒子的戶口多虧了你，不然就耽誤上學了。男中音繼續說。 這是我應該做的。到這時他才想起來，眼前的男中音是一個退休老教師，其兒子戶口簿上的年齡與檔案年齡不符，因手續復雜，時間緊，這位老教師情急之下找到了素昧平生的他。他立馬給解決了。 你兒子放假了吧？他關切地問。 是啊，在家待了一個月了呢，這不，馬上開學了。男中音說起兒子一臉自豪。 老哥，有啥困難再和我說，回聊哈，我得上班去了。他笑著告別。 再次騎上自行車，他心里美滋滋的。如果是坐奧迪上班，哪能遇到這位老教師呢？這樣聊幾句，多好。他心想。他想起了八年前，那時，自己還是辦公室主任，天天上下班騎自行車，路上，幫群眾解決了很多問題，也認識了各行各業好多的人。他覺得，自己能從辦公室主任升為政委又到局長，與過去接觸群眾多，真心實意聽群眾的呼聲，誠心為群眾辦事有很大的關系。 騎自行車一個月下來，他感覺自己明顯地瘦了，上秤一看，竟然掉了七斤。他暗自高興。 有了自行車，他感覺自己又有了一雙腿，想去哪兒就去哪兒。周末的傍晚，他騎上自行車，繞著縣城瞎轉悠。來到一偏僻處，見路燈沒開，四周黑漆漆的，他心中一震。他四下尋找，又問了周圍的住戶，確認這兒的監控果然壞了。 周一，他主持召開本單位的黨委會。會上，他提出了自己剛調研到的治安盲點及周圍群眾的訴求聲。大家肅然起敬，紛紛獻計獻策。 過了幾天，他在一個夜晚再次騎車去了那個治安盲區。華燈初上，小城的這一角已是流光溢彩。他走進上次的幾戶居民家，全是歡聲笑語的謝聲。他滿足地騎行在小城的夜色里，嘴里不覺哼起了小曲。 又過了幾天，Q局的黨委成員們上下班全部自動換上了自行車。接著，單位的同事上下班也大都騎自行車或步行了。 秋深了。秋風吹來，馬路兩邊的泡桐樹紛紛揚揚地落下了黃葉，像一只只黃色的蝴蝶飛舞在他的身邊。葉落歸根啊。自行車馱著他碾過黃色的地毯。他觸景生情，感慨萬千。這時，手機響了。他兩只長腿著地支撐，悠閑地接聽電話。 電話是縣委書記打過來的。老張啊，公車改革馬上實行了，你們局在這方面一直做得很好，縣里準備樹你們局為亮點，全縣學習，全面鋪開。你先做個準備。 是，明白。沒問題。他簡潔地回答著，心里說，這還用做什么準備啊！ 接完書記的電話，妻子的電話溫柔地響了起來。老張啊，走到哪兒了，別忘了去你的根據地捎幾根蔥回來，我在做飯呢。 遵命。老張的口氣都算得上自豪了。把菜市場列為體察民情了解治安形勢的根據地，是老張騎自行車后，只有妻子才知道的秘密。 他雙手扶在車把上目視前方，兩只大長腿平穩蹬車，自行車歡快地向菜市場方向駛去。清爽柔順的風兒悄悄地吹著他的耳垂說，老張，你真棒，又回到了八年前呢。  >>>更多美文：心情故事

南投阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 台東冷泡咖啡企業禮品推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何基隆速溶咖啡網友推薦 新北哥倫比亞咖啡股東會贈品 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告桃園阿拉比卡咖啡禮品推薦 雲林浸泡式咖啡禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡試喝心得